SISTEMAS PARA CLASIFICACIÓN DE TRIMMING
Es una empresa especializada en tecnología para procesos en la industria bovina, realizando análisis del porcentaje de grasa/carne en recortes (trimming), de forma eficiente y económica, utilizando inteligencia artificial en los procesos de análisis de recortes.
Además del análisis de recorte, también existe el proceso de análisis de marmoleo en cortes de carne vacuna.
Ambos sistemas se integran con el SAP utilizado en la planta industrial, con el fin de conectar todos los sistemas de control y rendimiento en un único módulo de producción.
